Вітаю!
Мене звати Ольга Борсук — професійний кондитер і єдиний експерт в Україні, який навчає ДВОМ технікам меренги:
французька та італійська в одному курсі. Співпрацюю з провідними брендами України: Lorashen та Donpion ��
Свій шлях я починала, як і багато хто: з нескінченних рецептів в інтернеті, проб і помилок, розчарувань і спроб “знову з нуля”. І саме тому я створила цей курс — щоб ти не витрачала роки, а відчула, як це: випікати із задоволенням, у своєму темпі та чіткими інструкціями.
Тут ти навчишся випікати з нуля чізкейки, капкейки та бісквітні торти які викликають “вау”, навіть якщо ти новачок. Це не про ідеальність. Це про радість, гордість, задоволення та відчуття, що ти — справжня майстриня.
А потім настане той момент, коли хтось спробує твій торт і скаже:“Це ти сама пекла?.. Це просто найкращий торт у світі!”
МОЇ РОБОТИ
РОЗДІЛ 1: ПІДГОТОВКА
Урок 1
Необхідний інвентар. Список рекомендованих кондитерських магазинів
РОЗДІЛ 2: КАПКЕЙКИ
Урок 2
Детальний рецепт ванільних мафінів та ягідної начинки
Урок 3
Рецепт приготування шоколадних мафінів та шоколадної начинки
Урок 4
Приготування двох видів кремів для капкейків та декорування
РОЗДІЛ 3: БІСКВІТНІ ТОРТИ
Урок 5
Приготування бісквіту для торту “Червоний оксамит”
Урок 6
Рецепт ванільного крем-чізу та створення торту “Червоний оксамит”
Урок 7
Приготування шоколадного бісквіту для торту “Снікерс”
Урок 8
Рецепт приготування солоної карамелі для ваших тортів та десертів
Урок 9
Приготуємо найсмачніший шоколадний крем-чіз та зберемо торт “Снікерс”
РОЗДІЛ 4: ЧІЗКЕЙКИ
Урок 10
Рецепт та техніка приготування пісочної основи (саблє)
Урок 11
Два рецепти чізкейків - класичний та карамельний
Бонус!
Одразу після оплати ви отримаєте доступ до онлайн-курсу на платформі Telegram з навчальними матеріалами. Готуйте у зручний час, адже доступ відкритий 24/7.
Всі відео-уроки доступні в записі, щоб ви могли навчатися й готувати на власній кухні, коли зручно.
Доступ до курсу активний - НАЗАВЖДИ. Ви можете рухатися у власному темпі і завжди повертатися до улюблених рецептів
Чат учасників з усіма учнями - одразу після оплати ви отримуєте доступ до цього чату
Гарантія ефективності
Я впевнена, що цей курс не залишить вас байдужими, і ви точно зможете навчитись готувати кожен з представлених десертів. Після навчання ви більше не захочете повертатись до магазинних солодощів.
Але якщо станеться так, що протягом 14-ти днів після придбання курсу ви зрозумієте, що він не відповідає вашим очікуванням і не несе для вас користі, повідомте нас, будь ласка, і ми повернемо кошти
Знаєте всі процеси і тонкощі приготування бісквітів
Розумієте процес приготування 4 видів кремів для капкейків та тортів
Вмієте готувати найсмачнішу пісочну та сирну основу для ваших чізкейків
Маєте прибуткову справу, якою можна заробляти у будь-якому куточку планети
Дивуєте рідних своїми кондитерськими шедеврами
Як я отримаю доступ до курсу після оплати?
Чи потрібне мені спеціальне обладнання?
Чи можна взяти участь у навчанні, якщо ніколи раніше не мали досвіду з приготування десертів?