Вітаю!Мене звати Ольга Борсук — професійний кондитер і єдиний експерт в Україні, який навчає ДВОМ технікам меренги:французька та італійська в одному курсі. Співпрацюю з провідними брендами України: Lorashen та Donpion 🍰
МОЇ РЕЗУЛЬТАТИ В ЦИФРАХ:✓ 600+ учнів по всьому світу пройшли мій курс✓ 87% досягають результату за перший місяць✓ Сотні учнів успішно запустили макарон-бізнес і заробляють від 700$✓ Створила 70+ унікальних начинок (40 найкращих у курсі)
10 років тому я теж стояла перед вибором - працювати далі на роботі, яка не приносить задоволення чи почати діяти. Боялася змін. Боялася: "А раптом не вийде?". Макарон стали моїм виходом. Моєю свободою. Моїм бізнесом.І якщо я змогла — зможете і ви.
Я пройшла через ВСІ можливі помилки - тріщини, брак, перекоси, розчарування. І саме тому мій курс — це НЕ теорія з книжок. Це відпрацьована система, яка працює: 87% моїх учнів досягають результату за перший місяць.
🏆 ЧОМУ ОБИРАЮТЬ МІЙ КУРС:
🎯 ЄДИНИЙ курс в Україні з двома техніками (французька + італійська)💼 Мої учні не просто печуть — вони ЗАРОБЛЯЮТЬ⏰ Доступ: 1 рік💪 Зворотній звʼязок в закритому чаті
Я не просто навчу вас пекти макарон.Я допоможу вам запустити прибутковий бізнес за 1 місяць.
З вірою у ваш успіх,
Ольга Борсук
МОЇ РОБОТИ
РОЗДІЛ 1: ПІДГОТОВКА
Урок 1
Необхідний інвентар для приготування макарон та його особливості. Список рекомендованих кондитерських магазинів.
Урок 2
Все про інгредієнти та як їх обрати, щоб уникнути поширених помилок.
РОЗДІЛ 2: ВИДИ МЕРЕНГИ
Урок 3
Приготування ідеальної французької меренги на альбуміні.
Урок 4
Процес приготування мигдалевих кришечок на французькій мерензі. Правильне замішування макаронажу. Техніка відсаджування кришечок.
Урок 5
Приготування італійської меренги для кришечок макарон.
Урок 6
Процес приготування мигдалевих кришечок на італійській мерензі. Правильне замішування макаронажу та техніка відсаджування кришечок.
РОЗДІЛ 3: НАЧИНКИ ТА ЗБІРКА
Урок 7
Техніка приготування класичного та взбитого ганашу. Тонкощі приготування різних смаків начинок.
Урок 8
Техніка відсаджування ганашу на кришечки. Зберемо макарон та поговоримо про декорування.
РОЗДІЛ 4: ЗБЕРІГАННЯ МАКАРОН
Урок 9
Важливі моменти по зберіганню макарон.
Урок 10
Поради по продажам та партнерству з кавʼярнями.
Урок 11
Заключне слово.
Бонус!
Одразу після оплати ви отримаєте доступ до онлайн-курсу на платформі Telegram з навчальними матеріалами. Готуйте у зручний час, адже доступ відкритий 24/7.
Всі відео-уроки доступні в записі, щоб ви могли навчатися й готувати на власній кухні, коли зручно.
Доступ до закритого чату учасників, де можна ділитися досвідом та отримувати зворотній звʼязок від автора. Доступ до чату - 1 рік
Доступ до курсу активний - 1 рік. Ви можете рухатися у власному темпі і завжди повертатися до улюблених рецептів
Ви не будете самі - На вас чекає чат з іншими учасниками та поради від автора курсу, які допоможуть вам швидше розібратись і уникнути типових помилок.
Гарантія ефективності
Я впевнена, що цей курс не залишить вас байдужими, і ви точно зможете навчитись готувати макарон як професійний кондитер.
Але якщо станеться так, що протягом 14-ти днів після придбання курсу ви зрозумієте, що він не відповідає вашим очікуванням і не несе для вас користі, повідомте нас, будь ласка, і ми повернемо кошти
Знаєте всі процеси і тонкощі приготування найпопулярніших видів кришечок
Розумієте процес приготування основних видів ганашів для роботи з макарон
Маєте прибуткову справу, якою можна заробляти у будь-якому куточку планети
Вмієте створювати унікальні смаки начинок
Розумієте основні правила декорування та зберігання макарон
Чи можу я оплатити за реквізитами?
Чи можлива оплата частинами?
Яке мінімальне обладнання потрібне для приготування макарон?
Чи можу я готувати вдома без професійної кухні?